Không thể phủ nhận rằng sức hấp dẫn của rượu vang trước hết đến từ hương thơm khi ta đưa ly rượu lên mũi ngửi. trong đó, hương hoa tươi là mùi hương rất phổ biến. Hải Vang 1855 sẽ cùng bạn khám phá 6 mùi hoa thường thấy trong rượu vang qua bài viết sau đây.
1. Hương hoa hồng
Mùi thơm hoa nồng nồng ấm và đậm đà, có thể tìm thấy trong cả rượu vang trắng lẫn vang đỏ. Một số dòng vang có mùi hoa hồng rõ nét nhất là vang Gewurztraminer, Gamay, Pinot Noir, vang Grenache, Sangiovese hay Nebbiolo.
2. Hương cam chanh
Đây là mùi thơm đặc trưng của các dòng rượu vang trắng. Hương thơm cam chanh đem đến cảm giác tươi mới và dễ chịu trên cánh mũi khi ngửi. Một số dòng vang tiêu biểu có hương thơm cam chanh là vang Riesling, Chenin Blanc, Viognier, vang Chardonnay.
3. Hương hoa violet
Mùi thơm hoa viloet thường thấy ở các dòng rượu vang cao cấp. Bạn có thể cảm nhận mùi thơm hấp dẫn này ở các dòng rượu vang đỏ như Merlot, Mourvdre, Touriga Nacional, Petit Verdot, Petite Sirah, Malbec, Cabernet Sauvignon.